.JPG)
Ja moosi tegin ma sel aastal ka. Esimest korda elus aprikoosimoosi. Õhtul aprikoosid pooleks ja mingi koguse suhkruga kappi. Mul oli 4 kg aprikoose ja vist ca 1 kg suhkrut. Järgmisel päeval väikesel tulel keeta (mahl tuleb ööga välja), lisada 1 sidruni mahl ja ca 10 min enne lõppu 2-3 spl konjakit (brändit). Alkohol aurab välja, maitsenüanss jääb.
Mida teha kui teil on hunnik õunu (Deia kitseõunad), pirne ja ploome (oma vanemate aias nahistamise tagajärjel) ja need kipuvad käest ära minema. Mis muud kui potti. Kuna ma nagunii olen magusasööja, siis parem süüa moosi kui muud suhrurikast jura.
.JPG)
Aga remontantmaasikas õitseb nagu oleks kevad :)
.JPG)
3 comments:
Nuh, kevadeks saad ehk samasuguse hunniku tomateid nagu ploome. Jällegi, mida moosiks teha:D
Minu tomatid, kurgid ja ploomid tulevad viimasel ajal eksmehe aiast ja lähevad...komposti või töö juurde, ma ei suuda kõiki ära süüa. Kompotti ja moosi ma ka ei söö :(. Ainuke magus asi, mida ma söön, on tume shokolaad ja seda ei õnnestu parimagi tahtmise juures aias kasvatada :(
jaah, tume shokolaad on ka minu lemmik. kahjuks ei saa sellest aga kiudaineid ja kui neid piisavalt ei saa, siis hakkavad soolestikus, alakehas ja tegelt kogu organismis toimuma ebasoovitavad protsessid....
Post a Comment