Friday, December 13, 2013

Hip-hip!


Meeleolukat sünnipävahommikut, armas Muhedik!

:)

http://www.youtube.com/watch?v=8E8xMcXmI9E




Wednesday, December 4, 2013

Palju õnne, preili Draakon :)



Sinu esimene suur sünnipäev ja kogu maailm vaja avastada :)
Kasva õnnelikuks, terveks, tugevaks ja targaks!




Monday, November 18, 2013

ehitusalaseid (õigemini küll kütmise alaseid) linke

kirjutada pole eriti jõudnud, nagu näha on, õhtuti ei istu enam praktiliselt netis ka. aga see-eest on vaja paar linki kusagile ära paigutada ja siit leiab nad hiljem kätte


küttelahendusi, tänapäeva elektrihindade juures võivad tarvilikuks osutuda küll

see on ikka geniaalne! selle ma teen küll ära :)

http://www.trueactivist.com/gab_gallery/diy-cheap-quick-easy-portable-stove-design/


see on sama geniaalne, kui see töötab - katsetan järele. kusjuures kivipõrandale saab selle ka ööseks või kodunt äraolekuks tööle jätta...

http://www.trueactivist.com/how-to-easily-heat-your-home-using-flower-pots-tea-lights/


see on modifitseeritud (välimise poti auk kinni ja soojus ainult kiirguse teel), võiks ka katsetada

http://www.youtube.com/watch?v=nzKbFzUEWkA#t=154



see nõuab sutsu nokitsemist, aga ilmselt tasuks ka ära

http://blog.hemmings.com/index.php/2007/04/26/almost-free-garage-heat-just-drink-a-lot-of-soda/#.UoL26TAf9dQ.facebook


Wednesday, October 2, 2013

umbrohutõrje _äädikas

seda, et umbrohutõrjeks äädikat kasutada, ma teadsin. iseasi muidugi, kuidas see pikas perspektiivis ntx paekivile mõjub, kui peenravahed on paekiviga sillutatud. aga et soola võiks ka lisada, tundub huvitav.... kuigi see ilmselt pole pinnasele väga hea?

Option #1) Homemade Weed Killer: 1 gallon of vinegar, 1/2 cup salt, liquid dish soap (any brand). Put salt in an empty spray bottle and fill it the rest of the way with white vinegar. Add a squirt of liquid dish soap. This solution works best if you use it on a hot day. Spray it on the weeds in the morning, and as it heats up it will do its work. 
Option #2) Learn about wild edibles and you may be able to harvest a lot of the "weeds" in your yard for culinary and/or medicinal purposes.

Friday, August 2, 2013

pihlakamarjad

pihlakad on punased. vähemasti lõunaosariikides. natuke liiga vara... aga ka kured hõiguvad metsa taga juba mitu nädalat...


pihlakamarmelaad on mulle alati meeldinud. eriti niisama, kuid ka koos õuntega. eriti hea talvel tuisuse ilmaga tee sisse panna..

leidsin mõned retseptid, mida võiks katsetada:




This delicious recipe of a Rowan Berry marmelade comes from my greataunt Icke, who was happy having this tasty but cheap jam, when times where bad.

 

My mother kept this recipe and told me already in my childhood, that Rowan Berries are not as poisonous as other people believe. We ate a lot of aunt Ickes Rowan Berry marmelade when we where childs.

 

250 gr Rowan Berries

250 gr Apple, cut in pieces

Some Water

250 gr Sugar

 

Pick the Rowan Berries from the little stalks and wash them.

Peel and cut the apples.

Put both into a pot together with some water.

Heat the fruits until they boil.

Cook the fruits until the Rowan Berries are soft.

That can take about half an hour.

In the waiting time you can prepare the glasses.

Best is to clean them in the dish washer.

But if you don't have a dish washer you can wash the glasses in hot water and let them dry on a kitchen paper.

Hang a sieve into another pot.

Pour the boiled fruits into the sieve.

Rub the fruits through the sieve.

The stone and the peel of the Rowan Berries stay in the sieve.

In the pot you get the fruit pulp.

Like this you can produce fresh Rowan Berry pulp. Don't use apples in this case.

Put the sugar and some water in a clean pot.

Beware! When the sugar is caramelizing later, everything hast to happen very fast. So put the fruit pulp beside the sugar pot.

Heat the sugar an stir it.

After a while the sugar starts melting.

The water is steaming.

When the sugar start to boil or gets brown the busy moment has come.

The next step has to follow very soon!

Pour the fruit pulp into the boiling sugar and stir.

Let pulp and sugar cook for a few minutes.

You can make a gelatinize test on a cool surface like a plate.

Put a small amount of the boiling marmelade on the plate.

If it thickens fast the marmelade is ready.

Pour the marmelade into the glasses.

Remove marmelade traces from the edge of the glasses with a clean kitchen paper.

Close the glasses as long as they are still hot.

Label them with content and date as soon as the have cooled down.

 


 

----

 

 

Kibuvitsa-pihlaka marmelaad (õuntega),  keldi retsept

 

2kg ripe dog rose hips or rugose rose hips (or a blend)

150g rowan berries (frozen at least over night and thawed before use

4 crab apples, chopped (for the pectin)

2.2l water (or enough so that the hips are just submerged — if thie hips are particularly hard you will need more water, as you will be cooking for a long time)

 juice of 6 oranges peel of 2 oranges cut into strips (thin or thick, depending on preference)

80g sugar per 100ml juice

75ml to 100ml lemon juice (depending on taste)

 

 

Wash and pick the rose hips then add the fruit to a pan along with the water, rowan berries, apples, the juice of 4 oranges and the peel of 2 oranges. Bring to a simmer, cover, and stew until the fruit is pulpy. Remove the flavouring ingredients then turn into a jelly bag or a colander lined with two layers of muslin or cheesecloth and leave to strain over night (do not press down as this will make the base jelly cloudy). In the meantime, cut the peel of 2 of the oranges into strips. Place in a bowl with the juice of 2 oranges then cover and set aside to soften over night. The following day combine the strained juice with the orange juice and peel mix then measure the volume of juice then add 80g of sugar per 100ml of liquid then heat gently in a pan, stirring until all the sugar has dissolved. Now add the lemon juice (this acidifies the mixture and helps it set). Bring the syrup to a boil and continue boiling rapidly for at least 20 minutes. Test for seting at this time (place a dollop of the jelly on a plate chilled in the fridge, if the jelly forms a skin when you shift it with your finger it's at the setting point). If it's not ready boil for a further five minutes then test again. Remove any scum from the top of the jelly then pour into cleaned and sterilized jars that have been warmed in an oven set to 100°C for 15 minutes. Seal securely and store.

 

 


 

---

 

Pihlaka-tshilli marmelaad

 

This recipe is based on a South African original, but has been adapted to use British rowan berries and the tart hot marmalade is excellent on toast for breakfast. It also makes a great accompaniment to cold meats and hams if you want something a little different from the usual mustards.

 

Ingredients:

300g rowan berries

100ml orange juice

500g caster sugar

480ml water

 rind of 1 lime (rind peeled in strips and finely shredded)

250g fresh red chillies (preferably a mix of serrano, jalapeño and pimento) seeded, ribbed and finely shredded

½ red pepper de-seeded and finely chopped

2 cloves garlic puréed

2cm piece of ginger, grated

1 stick lemongrass, bruised

 

Method: Pick the rowan berries, remove any stalks then dry and freeze over night to help destroy the parasorbic acid in the fruit. The following day thaw the fruit then place in a pan with the orange juice and 100g of the sugar. Bring to a simmer and cook for about 25 minutes, or until the fruit is soft and pulpy. Take off the heat and strain the jelly through a bag or muslin cloth (this will take up to 5 hours) but do not squeeze, otherwise the marmalade will become cloudy. The following day (or when the strained rowan juice is ready) combine the sugar and water in a non-aluminium saucepan, stir to dissolve the sugar, then add the lemongrass. Bring to the boil; turn off the heat and allow to infuse for at least 1 hour. Meanwhile, add the strained rowan liquid, garlic and ginger together. Place the shredded lime peel in a small bowl and add this mixture to it. Allow this to soften the peel for at least an hour. Remove the lemongrass from the sugar mixture and add the peel and liquid along with the chilli and the red pepper. Bring the mixture to the boil slowly, brushing sides of pan regularly to keep syrup from the sides. Simmer the mixture until it thickens and the chillies become translucent then remove from the heat, allow to cool a little and bottle into sterilized jars whilst still fairly hot. In effect this is a true marmalade and will keep for several months.

 

http://www.celtnet.org.uk/recipes/miscellaneous/fetch-recipe.php?rid=misc-rowan-berry-chilli-marmalade

 

 

 

 

Samalt lehelt leidsin hunniku prantsuse retsepte

 

 



 

Thursday, August 1, 2013

kibuvitsamoos



kui oled korjanud paar peotäit kibuvitsamarju, teadmata päris täpselt, mis neist teed ja järgmisel päeval tuuakse kotitäis hapusid õunu, siis ei ole enam mõelda vajagi. hapud õunad mageda kibuvitsaga koos on hea talvine vitamiinipomm.

tuhnisin veidi netis, otsides mõnd huvitavamat varianti ja leidsin selle. täna seda ei tee, aga sügise poole kindlasti. ilmselt ei pane ma mitte tshillihelbeid, vaid mõne pisikese kauna.


What you need
This recipe makes 1 jar of jam! Sorry it's all the rose hips I picked. So multiply all ingredients by the number of jars you want to make.
                                      
185g rose hips (roughly 2 big handfuls)
1/2 cup of white granulated sugar
1/2 cup of water
juice of 1 lemon
1 tsp of dried chili flakes
 
What to do
Wash the rose hips. Put in a pan and just about cover with water. Heat gently for 5-10 minutes until soft. Remove from heat and let cool. Chop the ends off and take each hip in turn and squeeze, the seeds and little hairs should pop out. When you've done this for them all rinse with cold water. Add to a pan and put on a gentle heat for 15 minutes (until soft) then push all through a sieve. Then back on the heat and add 1/2 cup of water and 1/2 cup of sugar, the lemon and chili flakes. Allow to simmer gently and keep stir regularly. If its too thick add some water. Cook for about 20 minutes. Then pour into pre-sterilised jar (heat jar in oven at 180 degrees for 20 minutes).
 

Wednesday, June 26, 2013

nõuk estraadi tähed

üks vene saatesari "täna õhtul". seekord nõukogude aja estraaditähed.
huvitav vaatamine, kohati kurb, kohati pentsik, aga väga huvitav. ja positiivne :)

http://www.youtube.com/watch?v=kIKbyL0hOS4


Sunday, June 9, 2013


maha pandud kõik porknad ja peedid ja sibulad. s.t. paar ndl tagasi panin eelmise satsi, nüüd viimased.

porgandid:
sweet candle
yellowstone
mokum
mignon
dragon
cosmic purple
amsterdam3

peedid:
golden
cylindra
bull's blood

ja kõik üljäänud sibulid

kasvuhoonst hakkab sibul otsa saama. see märtsis-aprillis kasvuhoones peenra vahekäigu poolsesse serva tihedalt sibulate tippimine (või ka redise ja tilli külvamine) oli üks igati tänuväärne nipp. kasvas nigu mühin ja rohelist sai varakult. salatit olen ka ikka sinna külvanud, aga seda nii pikalt ei saa, sest tomatid hakkavad ruttu laiutama. sel aastal panin ühte serva ka paksoid, töötas samuti hästi.




eile vaatsin, et ühel tomatitaimel on juba pisikesed rohelised pabulad (ca 1 cm läbimõõtu) küljes. rõõmustasin ja vaatasin, mis sordiga tegemist - moneymaker. siis meenus, et seda peab olema 2 tk, otsisin teise üles ja sealgi rohelised mummukad küljes. seega mu praegustest kõige varasem sort. ilmselt peab paika mu kahtlus, et ei ole mõtet igasugu peeni sorte kasvatada, vaid ikkagi vanadele igavatele keskenduda. s.t. katsetada ju võib, aga ainult mõned :).

õitsevad 2 pojengi + sidrunkollane päevaliilia.
monet tegi ka 1 õievarre.
roosid on VIST ikkagi kõik elus, kuigi õisi sel aastal näeb ilmselt üksikuid... ja eks siis ole ka selge, kas need paar võrset, mille nad teinud on, on sordist või pookealusest.

kas sellest siin on saanud peamiselt söögiviljablogi? :). enamaltjaolt küll, jah. praegu. elu ongi pidevas liikumises ja muutumises ja mind on ainult 1 :). hea, et keegi hää inime eelmisel nädalal peamise lillepeenra ära rohis :)


paarinädalane kuiv kuumus lõppes eilse korraliku vihmaga. õigemini meenutas see kastekannust voolamist. ja tegelikult oli kokku 4 suurt vihma, 1 neist koos rahega. tundub aga, et miskit hullu sest viimasest ei juhtunud ja kõik sai kenasti kastetud.

Saturday, June 8, 2013

kompostikiirendi


kas keegi säändset asja on proovinud? põmst 75 l  (20 gallonit) vee kohta 1 pdl/prk õlut ja teine cocat. idee poolest võiks ammoniaaki ka lisada, aga sellega ma ei ole nõus (kommentaarides soovitatakse selle asemel sinna pissida, selle ma jätsin ka vahele).  ma tahtsin seda asja kohe katsetada  ja ostsin poest õlut ja cocat ja kalja ka takkaotsa. ja lisasin ma selle kraami 3 kastekannutäie vee peale (ca 30 l seega).  ja nii peenelt ma muidugi ei kihitanud ja pärast kallasin lihtsalt kastekannust selle lahuse sinna otsa. no näis.

http://www.youtube.com/watch?v=s405uNCNn98

.

Monday, June 3, 2013

veel stasitikat


kollane lagodehhi pojeng tegi tänavu esimese õie :). oli ikka ilus küll (selle kuumaga küpses ruttu ära). "tillipojengid" õitsevad, teised sätivad ka. roosidega on seis endiselt nutune.. mu üllatuseks on täie elu ja tervise juures ingrid bergman, aga see külma-,haiguste-ja plahvatusekindel aspirin vaagub hinge. isegi pink robusta on tõenäoliselt õhtul... natuke aega veel vaatan, kas tast saab miskit v mitte.

kirss õitses see-eest esimest korda uhkesti (eelmisel aastal oli 3 õit), pirnil on pooled oksad külmunud, pooled õitsesid.

tomatid-kurgid kasvuhoones kosuvad kenasti ja enamik neist õitseb ka. amazonkal juba pisikesed kurgijupid ka küljes.

pipardest prairie fire on juba hulgaliselt pisikesi "küünlaid" teinud, suured piprad on veidi pikatoimelisemad. neil katsetasin sel aastal siis esimeste õite äranäpistamist ka... kuigi ma pean ütlema, et esimese ühe õie asemel on vähemasti sweet chocolate teinud 4 õit korraga kobaras... aga ma pooltel võtsin need ära - eks pärast on siis näha.

praegu ei ole küll üldse istutusaeg, aga ma ei saanud oma lehelisi enam kassetis ka piinata - istutasin peenrasse ringi kõik salatid, rohelised sibulad (entita, heshiko, ishiko), sidrunkoraindri, peterselli, selleri (golden self blanching) - kuigi ma ei tea, kas neist karvadest miskit asjalikku üldse kasvab.

kõik nuikapsad istutasin ka maha (omar ja superschmeltz) ja osa lehtkapsast ka (white russian kale ja red russian kale), ülejäänud peavad veel veidi ootama, rohkem ei jaksanud eile.

lauba sai suurtest puukastidest veel 4 peenart tehtud (1m x 70 cm) - selline paras kast 2 zucchini jaoks vmt. kartul sai ka lasagnepeenrasse maha pandud (umbes 30 mugulat)

kaalikas, põlduba ja 3 sorti peeti on tärganud. hernes on suhteliselt niru (normalseimad on hetkeseisuga kelvedon wonder ja shiraz, samuti bingo). porgand on kusagil vesiheina sees peidus, rohida ka eriti ei saa, s.t. ei näe :/. sibul on kõikjal ilusti tärganud.

millalgi peaks mingeid asju vist võrgutama hakkama - kapsaliblikad, kitsed ja naabrikassid :/


ja no on ikka jama küll - kasvuhoonesse tahan enda ettekasvatatutest veel kindlasti 9 sorti tomatit panna, kuid mahub ainult 6.... :/

Sunday, June 2, 2013

mõned repsepsid sügiseks


hoidistamiseni on veel natuke aega, aga kusagile pean ma need retseptid ometi talletama, mida ma katsetada tahan:

 tomatid:

http://www.youtube.com/watch?v=fs7P3bKHxv4

tomatid küüslauguga
http://www.youtube.com/watch?v=dMhulWiRDk8

letsho:
http://www.youtube.com/watch?v=BXGOGe0WzIs

kabatskid:)
http://www.youtube.com/watch?v=tLOK0JA6YgI




Saturday, June 1, 2013

brrrrrrrrr



no tere hommikust! tahad minna terrassile kohvi jooma ja seal peesitab suur nastik. tänan väga!

minu mõõt sai igatahes täis!

Friday, May 31, 2013

mõned nipid


hmh, ma ei teadnudki, et paprikatel tuleb esimesed õied ära võtta! sel aastal katsetan!

http://www.youtube.com/watch?v=YuCyr9bC2HY



Wednesday, May 22, 2013

stasitika


ndlvahetusel said kasvuhoonesse:
- tomatid
(gardeners delight 3, goldene königin 2, moneymaker 2, apelsin 2, golden cherry 1, black cherry 2, super marmande 1, visa 2 - lisaks 2 venus't , 1 amplisse, teine läheb rõdukasti). endakasvatatud taimed lisanduva ca paari ndl pärast
- kurgid (amazonka 2, zozulja 1. endakasvatatud lisanduvad mõne aja pärast)
- paprikad (sweet chocolate 5, big banana 1)
- chillid (prairie fire 4)




õue peenrasse
- hunnik erinevaid herneid (kelvedon wonder, sugar flash, shiraz, bingo, canoe... miskit oli veel. paar ndl varem külvatud hurst greenshaft ja ambassadors on väga viletsasti tärganud)
- põlduba natuke
- hunik sibulat (3 sorti, carmen, stuttgarterit veidi ja kolmandat ei mäleta)

- zucchinid panin potiga kasuvuhoonest õue

külvasin mõned kurgid-kõrvitsad-zucchinid

eile-üleeile külvasin juurikaid
- peeti (golden, bull's blood, cylindra. 1 hea eelmise aasta sort on miskipärast kadunud - seemnepakk, ai miin)
- kaalikat (magre)
- pastinaaki (countess)

osa porgandit on külvatud paar ndl tagasi, mõne aja pärast peaks juurde panema

terrassipeenrasse said istutuskassetist istutatud mangoldid ja tai sai kapsalised.

millalgi tuleb istutuskassetist peenrasse panna salatid ja muud lehed ning kõik kapsalised

kasvuhoonesse pandud paar salatitaime on hea hoo sisse saanud, samuti petersellid ja roheline sibul. mde, see oli väga hea idee, mille ühe vene aiandaja videost sain - panna märtsi lõpus kasvuhoonesse kasti (peenra) välimisse äärde tihedalt tippsibulad - roheline sibul tuleb nagu müür! müne aja pärast , kui tomat maas ja suuremaks kasvanud ning pealsed ära söödud (sibulal, mitte tomatil!) saab nad sealt ära võtta. samamoodi paneb ta rediseseemet, aga mul polnud selle jaoks lihtsalt aega. paksoid ja till tunnevad ennast ka hästi (tilli külvasin samamoodi peenrakasti serva).

sutsu kartulit peaks maha panema ja spargli potist peenrasse istutama.

kirsid õitsevad esimest korda korralikult. kuigi ühe neist peab vist ikkagi ka ümber istutama :(.
pirn on suhteliselt hädine, osad oksad ilmselt surnt.

suuremat kasvuoonet oleks vaja :).

ahjaa, kuna mu kasvuhoone on natuke liiga pime (valgemat kohta pole lihtsalt võtta, terrassile ka ei tahtnud teist ehitada), katsetan sel aastal ka ühe vene aiandaja käest saadud ideega - katsin kasvuhoone põhjakülje seestpoolt fooliummatiga. tundub küll, et on valgem - mitte isegi vist üldvalgus, kuid just see põhjapoolne peenraserv on valgem, taimi vaadates on ilusti näha.

uus "kartulipeenar" on ka peaaegu valmis - see sai krundi tagumisse otsa kraavi äärde. katsetasin uut moodi - katsin maapinna paksude suurte pappidega, selle peale paks kiht "murust" väljakraabitud muru- sambla-lehesegu, sinna veid tuhka + kompostri poollagunenud sisu, siis kiht puulehti ja kõige otsa muld. kusagile oleks pidanud suts põhku ka panema, aga no ei olnud. ja alumine kuiv kiht ununes kastmata :/. sinna torkan millaski kartulid. eks ole näha, mis sest saab.

selle kõrval on sama pikk sparglipeenar (kus küll veel spargleid pole). selle serva tegin (õigemini töömees tegi) ülejäänud katusekividest - ladusin kivid tsemendiga piirdeks, sisse kõdusõnnik-kompost-muld-jmt.


iluaiandus on selgelt vaeslapse osas sel aastal. midagi pole teha.
vähemasti on roosid lõigatud, pujängid puhastatud ja veidi rohitud. tulpe on vähem kui eelmisel aastal, aga pole ka ime, sest eelmisel aastal sibulaid üles ei võtnud.

pojengid tunnevad ennast hästi. roosidest sahara ja ingrid bergman on elus, miski 1 roheline karv on näha ka aspirinil ja friesial.... teiste kohta ei oska midagi öelda.
aga elus on helmikpööris monet! vat selle üle on mul küll hea meel, kiratses mul seal 2 aastat - ega ta paregugi võimas pole, kuid vähemasti on elus.

terrassi eest võtan üles kõik põõsasmaranad ja enelad, sinna jääb lihtsalt muru. krooksud peab ka nende vahelt kusagile mujale torkama.

muruniiduk on õnneks remondis, see on hetke tihedas ajagraafikus väga sobiv õigustus :)

ja vihma oleks hädasti vaja. mina ei tea, kus need padu- ja muud vihmad on, meil on viimaste nädalate jooksul ainult mõned piisad sadanud. õnneks on mul kastmissüsteemide "idud" valmis tehtud, natuke veel ja saab peenardesse panna.

Thursday, May 16, 2013

hooldusvaba aed


ei mingit hirmsat kaevamist, rohimist ja muidu rassimist. väga lahe. põmst sama, mida a paljudes inglisekeelsetes videotes-saadetes on räägitud ja ntx raamatus - no dig gardening kirjutatud. lihtsalt selles vene aias on kõik veel lihtsam ja praktilisem.

sarnast vaheldamist, et 1 peenar igal aastal puhkab ja on kompostihunnikuks, kuhu järgmisel aastal lähevad õrvitsad-zucchinid, peale seda kapsad jne, tahan ma kohe katsetada. mde, sarnast süsteemi harrastab ka jules dervais, kelle linnaaed, mis annab väga palju köögiviljasaaki, on ülimalt tuntud.

siin on jupikesed, kuidas see tädi erinevaid kultuure kasvatab ja hooldab (õigemini, ei hoolda :). palju häid nippe!


avamaakurgid

http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=T7exz0NTxy0&NR=1


zucchinid-kõrvitsad

http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=R1lOSPtO8QA


kapsas-peet-seller-tagetes

http://www.youtube.com/watch?v=2E9CImxwLxU



ja siin kogu saade:


http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=4LPY2TDigZQ&NR=1


muide, tema kirjutatud raamatuid saab tellida ka amazonist:
http://www.amazon.co.uk/s?_encoding=UTF8&search-alias=books-uk&field-author=Galina%20Kizima

.


Thursday, May 9, 2013

liivakast pink-kaanega



http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=rYuoTeSg9J8&feature=endscreen



üks lihtne kiik ka

http://www.youtube.com/watch?v=J_sh7YQC7dA&NR=1&feature=endscreen

.

10. mai



kell 10 hommikul varjus maja põhjaküljel +20,4C. tundub justkui väljaspool reaalsust olevat :).
kahju, et peab toas istuma ja tööd tegema... kuigi 15 min jõin terrassil lühikestes pükstes kohvi :)

forsüütia õitseb + mitut sorti metstulbid


upd: kell 12 - varjus 25,3 - autotermomeeter näitas vahepeal 27, ja tundus see suhteliselt vastik

Wednesday, May 8, 2013

7. mai


KÄGU!

kasele panin punni ette, kuigi mahl oleks veel kõlvanud (ikka pungas), kuid see puu on mulle sel kevadel andnud vähemalt 150 l, aitab küll!

lahti on ainult 1 tulp - pisike hädine tarda. teised teevad lehti ja nuppe...
esimesed ülased on lahti
sisalikke nähtud
miski suuuuur mumm tiirutab ümber terrassi, tea, kas tahab sinna alla pesa teha. ohtlikud nad pole, aga väga meeldiv selline põrisev ümber pea tiirutav pomm ka just pole.

kasvuhoones tunnevad roheline sibul ja salat ennast päris hästi, till on ka tärganud. oleks saanud varem ka maha panna, kui kasvuhoone ukse ette hang poleks olnud ära jäätanud.

ndlvah sai murust ja lillepeenrast kõige hullem sodi likvideeritud, roosid tagasi lõigatud jne

soe, kuiv, päikeseline. väga kuiv.

esimesed herned ja porgandid said ka eelm ndl külvatud.


ostsin mõned tomatitaimed (gardeners delight, black cherry, golden cherry, apelsin, moneymaker, goldene königin, supermarmande, visa + venus rõdule) , enda omad on nagu niidid.... neist ilmselt panen maha ainult need, mille taimi siit ei leia (sungold, suncherry premium, boxcar willie, siberian king, belgian giant, moskvich, maskotka - võibolla oli mõni veel, ei meenu hetkel).
 s.t. otsustasin sel aastal teisiti teha - mitte katsetada udupeente sortidega, vaid panna valdavalt maha  need, mis teada ja kindlad. ja kui enda ettekasvatatud taimed on viletsad, siis osta... nüüd ma seda siis tegingi. eks näis, kas on mingi vahe v mitte ja kas saab asjast asja või ei saa.
tomatite ettekasvatamine on probleem - liiga pime. nüüdseks olen 6500K valgustorud ostnud, eks järmisel kevadel on näha, kas see töötab. teoorias peaks tegelikult juba varem näha olema, sest kavatsen proovida talvel salatit kasvatada ja sellele lampidega kaasa aidata.

Monday, April 22, 2013

20. aprill

tikutaja, kollased krooksud
1 märtsikelluke, 3 lumikellukest :)))
mesilased
sipelgad
ja mets kajab metsvintide laulust

kõik aias leidunud puitmaterjalist hunnikud + kümmekond kärutäit okkaid põletatud. uhhhh!
kasvuhoone küüritud.
veidi salateid, sibulaid ja kapsalisi ette külvatud
lumi läinud (reedeöine vihm)
2 öökülmaööd (kui enne oli lihtsalt talv, siis kui lumi läinud, on selle nimeks "öökülm" :)
päike

Tuesday, April 16, 2013

16. aprill


täna pealelõunase soojaga sulas ära suurem osa lund.
1 märtsikelluke, 2 lumikellukest, peotäis lillasid ja mõned valged krookusd. veidi paiselehti ka.

vist ikka tuleb



14. aprill sookured. 1 kask hakkas jooksma.
15. aprill linavästrik ja toonekurg. olla ka lõokest kuulda olnud.

Wednesday, April 10, 2013

Lasagna gardening - ei mingit kaevamist

Lasagna gardening is a no-dig, no-till organic gardening method that results in rich, fluffy soil with very little work from the gardener. The name "lasagna gardening" has nothing to do with what you'll be growing in this garden. It refers to the method of building the garden, which is, essentially, adding layers of organic materials that will “cook down” over time, resulting in rich, fluffy soil that will help your plants thrive. Also known as “sheet composting,” lasagna gardening is great for the environment, because you're using your yard and kitchen waste and essentially composting it in place to make a new garden.

No Digging Required

One of the best things about lasagna gardening is how easy it is. You don't have to remove existing sod and weeds. You don't have to double dig. In fact, you don't have to work the soil at all. The first layer of your lasagna garden consists of either brown corrugated cardboard or three layers of newspaper laid directly on top of the grass or weeds in the area you've selected for your garden. Wet this layer down to keep everything in place and start the decomposition process. The grass or weeds will break down fairly quickly because they will be smothered by the newspaper or cardboard, as well as by the materials you're going to layer on top of them. This layer also provides a dark, moist area to attract earthworms that will loosen up the soil as they tunnel through it.

Ingredients For A Lasagna Garden

Anything you'd put in a compost pile, you can put into a lasagna garden. The materials you put into the garden will break down, providing nutrient-rich, crumbly soil in which to plant. The following materials are all perfect for lasagna gardens:
  • Grass Clippings
  • Leaves
  • Fruit and Vegetable Scraps
  • Coffee Grounds
  • Tea leaves and tea bags
  • Weeds (if they haven't gone to seed)
  • Manure
  • Compost
  • Seaweed
  • Shredded newspaper or junk mail
  • Pine needles
  • Spent blooms, trimmings from the garden
  • Peat moss
Just as with an edible lasagna, there is some importance to the methods you use to build your lasagna garden. You'll want to alternate layers of “browns” such as fall leaves, shredded newspaper, peat, and pine needles with layers of “greens” such as vegetable scraps, garden trimmings, and grass clippings. In general, you want your "brown” layers to be about twice as deep as your “green” layers, but there's no need to get finicky about this. Just layer browns and greens, and a lasagna garden will result. What you want at the end of your layering process is a two-foot tall layered bed. You'll be amazed at how much this will shrink down in a few short weeks.

When To Make A Lasagna Garden

You can make a lasagna garden at any time of year. Fall is an optimum time for many gardeners because of the amount of organic materials you can get for free thanks to fallen leaves and general yard waste from cleaning up the rest of the yard and garden. You can let the lasagna garden sit and break down all winter. By spring, it will be ready to plant in with a minimum of effort. Also, fall rains and winter snow will keep the materials in your lasagna garden moist, which will help them break down faster.If you choose to make a lasagna garden in spring or summer, you will need to consider adding more "soil-like" amendments to the bed, such as peat or topsoil, so that you can plant in the garden right away. If you make the bed in spring, layer as many greens and browns as you can, with layers of finished compost, peat, or topsoil interspersed in them. Finish off the entire bed with three or four inches of finished compost or topsoil, and plant. The bed will settle some over the season as the layers underneath decompose.

Planting and Maintaining a Lasagna Garden

When it's time to plant, just dig down into the bed as you would with any other garden. If you used newspaper as your bottom layer, the shovel will most likely go right through, exposing nice, loose soil underneath. If you used cardboard, you may have to cut a hole in it at each spot where you want to plant something.To maintain the garden, simply add mulch to the top of the bed in the form of straw, grass clippings, bark mulch, or chopped leaves. Once it's established, you will care for a lasagna garden just as you would any other: weed and water when necessary, and plant to your heart's content.

Advantages Of A Lasagna Garden

While you will be maintaining a lasagna garden the same way you would care for any other garden, you will find that caring for a lasagna garden is less work-intensive. You can expect:
  • Few weeds, thanks to the newspaper suppressing them from below and the mulch covering the soil from above.
  • Better water retention, due to the fact that compost (which is what you made by layering all of those materials) holds water better than regular garden soil, especially if your native soil is sandy or deficient in organic matter.
  • Less need for fertilizer, because you planted your garden in almost pure compost, which is very nutrient-rich.
  • Soil that is easy to work: crumbly, loose, and fluffy.
Lasagna gardening is fun, easy, and allows you to make new gardens at a much faster rate than the old double-digging method. Now your only problem will be finding plants to fill all of those new gardens!

http://organicgardening.about.com/od/startinganorganicgarden/a/lasagnagarden.htm


Thursday, April 4, 2013

Saturday, March 30, 2013

puhkepäeva lõunauinak


väsisin mina täna lõunaks ringigalopeerimisest ära ja mõtsin elutoa põrandal praegu laiuval paksul tekil pikutades, et laseks korraks silma looja. mõeldud-tehtud, tõmbasin diivanilt padja ka pea alla ja sulgesin õndsalt silmad. õnnis rahu kestis alla minuti, sest seda märkas üks väike sell, kelle nägemus toredast ajaveetmisest  ei langenud kokku minu tagasihoidlike plaanidega. rõõmsalt "hehhe"-hüüdes kappas ta kiirelt kohale ja ukerdas mul mõnda aega sõna otses mõttes peas. õigemini üle selle edasi-tagasi. korduvalt. nähes, et see tegevus ei vii eesmärgile, püüdis ta seejärel keskendunult mu juukseid välja kitkuda. kuna ka see vilja ei kandnud, hakkas ta innukalt mu kõrval trummi taguma (aitäh vanaisale! :D) . mõtlesin juba, et ma vist ei suuda enam naeru tagasi hoida, kui väikemees õnneks lõpetas ja minema asutas.... kuid peatus siis mu keskpaiga juures ja hakkas mu püksikummiga plaksutama nagu ragulkaga. kustkohast ta sellise asja peale tuli, see jääb mulle täiesti arusaamatuks, kuid loomulikult andsin ma selle  peale lõpuks alla :).

ma olen küll kuulnud väljendit "kohutav kahene", aga tundub, et miski "üpris üleannetu ühene" või midagi taolist vääriks ka defineerimist :). eriti arvestades, et kell on juba peaaegu kesköö, kuid pimedast magamistoast kostub siiamaani hirmsat mürgeldamist ja kilkeid.

Thursday, March 7, 2013

Kevadine


Kui te tahate veenduda, kas teie kodu on ikka täiesti "bulletproof", siis kõige lihtsam vahend selleks on lasta majapidamisse lahti een kleine draakje :) ehk äraseletatult üks rõõmus ja avastamishimuline aastane marakratt. te võite mürki võtta, et te saate selle meetodi abil suhteliselt lühikese ajaga teada, kust teie näiliselt kindel ja turvaline kodu on lammutatav, s.t. kust saab midagi ära tõmmata, lahti kangutada või teha, välja sikutada, maha lükata, ära nihverdada, tükikesteks ribastada jne :). ja jumala pärast veenduge, et panni saba ei paistaks üle pliidi serva!

ja et püsida aialainel, siis oma lillede ja muud taimede tarbeks ehitage aegsasti laeriiulid :)

päike paistab, sitsikleit kostab üle metsa. aga miinused püsivad. vaatamata sellele on tuppa esimesed mangoldid ja salatid külvatud.

Monday, February 25, 2013

-17C

no mis nali see siis nüüd veel on?!?!

ma mõtlesin, et üleeeilne -15C on juba piisav... õnneks on lumi põlvini.

aga vähemasti paistab päike :)

Thursday, February 21, 2013

SÜNNIPÄEV, SÜNNIPÄEV!

PALJU ÕNNE JA KÕIKE HEAD, MU KALLIS VEIKEÕDE KAUGEL!








ja palun mitte naerda, see oli ülikuum lugu diskodel :)



http://www.youtube.com/watch?v=fZafKDHhX9s








Sunday, February 17, 2013

:)





mis on üks aasta.... terve ajastu :)

Sunday, February 10, 2013

söögiviljandus


lühikesed ja illustratiivsed kokkuvõtted köögiviljade istutamisest ja kasvatamisest alan titmarshilt

http://www.youtube.com/watch?v=AKrkaSf8aT4&feature=endscreen&NR=1


.

Friday, February 1, 2013

kanakuut

no ei saa ma lahti mõttest, etäkki võiks kunagi kanad võtta.

http://www.gardenbetty.com/2011/11/aloha-to-the-new-tiki-coop/

.

pesto mungalillest

nämm!


http://www.gardenbetty.com/2013/01/nasturtium-pesto/#more-5581

.

Friday, January 25, 2013

must leeder

kuna must leeder on ülihea immuunsusüsteemi tugevdaja (müüakse suure edu ja heade tulemustega black elder'i siirupit), võiks mõned söödavate marjadega põõsad ka endal olla.

ka pidada ta roomajasi eemal hoidma (no see on ilmselt linnalegend)

Deia mulle lahkelt 1 istiku paar aastat tagasi andis, aga see ei ilmutanud järgmisel kevadel elumärke, ei teagi, milles viga oli.

pigem enda jaoks panen kirja (muidu nagunii unustan) :

sort korsör - juhani puukoolis täitsa olemas:

"Uus jõulise kasvuga Taani sort, millel on söödavad viljad. Vili suur ja magusa maitsega, valmivad VIII-IX. Sobib hästi mahlade, kookide jm valmistamiseks. Samuti väga ilus dekoratiivse põõsana. Mullastiku suhtes leplik, eelistab täispäikest." 6,5 juurot 60/80cm istik.

http://juhanipuukool.ee/?et/istikute_nimekiri/marjakultuurid/sambucus_nigra_kors%C3%B6r_must_leeder_kors%C3%B6r.html

näe, mis ma veel juhuslikult leidsin:
http://hiliseaed.blogspot.com/2012/11/must-leeder.html



mels: 2010-05-14 08:38:01
Võin kõrval soovitada ka sellist sorti nagu Korsör. Müüb Juhani puukool. Tõsiselt kõva kasvaja, sain nad möödunud kevad puukoolist u 15cm kõrgustena. Suve lõpuks olid piekmad oksad juba 1,7m. Nüüd kevadel, tuli neid küll veidi (u 20cm) tagasi lõigata (talvekahjustused), kuid selle karmi talve on nad täitsa üle elanud ja seda VÄGA tuulises kohas. Vili, vähemalt müüja sõnul, tunduvalt parem kui senini kasutusel olnud sortidel.

globe: 2010-05-24 11:31:28
Niipalju kui mina tean, müüvad kõik meie puukoolid ainult musta leedri dekoratiivsorte, millede marjad on teisejärgulised ja seega suht väärtusetud või suisa halvamaitselised. Juhani Puukooli pakutav "Korsor" on aga kultuursort, tõenäoliselt ainus siinmaal müüdavatest, mille marjad ka süüa sünnivad ja need pidavat lausa maitsvad ja magusad olema. Proovin igatahes järgi.
mels: 2012-11-18 19:15:19
Panen siia lihtsalt infoks, et see sügis saime esimese suurema saagi Korsörilt (eelmine aasta oli saak veel suht väike). Valmib ta küll ebaühtlaselt, kuid neljalt põõsalt saime 60l marju, mis kõik mahlaks läksid. Väga hea maitsega mahl, s.t. külmaravim omast käest võtta, müüvad ju apteegid leedriekstrakti külmetusevastase rohuna. Aias aga kiire kasvuga hekitaim. Kahe aastaga kasvas nelja taimega kinni 2,2m kõrge ja 20m pika jupi minu ja naabrivahelisest aiast.