kiire ja lihtne pilaff krokkpotis

jupp  aega ei saa hakkama ühe postitusega poolaasta jooksul ja nüüd,vähe sellest, et postitab iga päev, kribab täna kogunisti 2 korda.

aga tegin täna krokkpotis pilaffi - väga lihtne ja väga maitsev! mitte, et ma nüüd krokkpotti reklaamiks, samamoodi saab ju ka praeahjus teha... aga ikkagi. ja no päris pilaff see muidugi pole, aga ligilähedane küll.

riis  pesta ja likku, nagu ikka, paariks tunniks.

siis mingil hetkel liha pannil kiirelt pruunistada. sobib põmst igasugune liha, aga kuna meite majas kaks kolmest siga ega kana ei söö, valmib reeglina ainult veis, põder v lammas. täna siis veis (rohumaaveis, kah nagu ikka). liha pannile panemisega samal ajal krokkpott sisse ja vesi kannuga keema.

kui liha mõlemalt küljelt pruunistunud, kallasin ca paar cm jagu keeva vett krokkpoti ja säriseva liha pannilt sinna sisse. (liha tundub pildil jube vähe olevat, tegelikult oli suur pannitäis)




seejärel samale pannile purgitäis tomati-porgandi-sibula-õuna hoidist (sobib põmst iga tomatipõhine hoidis, mis aga kellelegi maitseb. mulle endale maitseb enim Pille Kadaka retsepti järgi tuunitud nn mustsõstraketshup, aga see oli otsas). oleks muidugi kena riivida värske porgand ja hakkida sibul jne nagu pilafi puhul peaks .... aga valmishoidist on palju lihtsam ja kiirem kasutada. pealegi, milleks ma siis neid tegin :)

hoidis pannil (sealsamas, kus enne liha tegin, see gravy paistab sealt alt) kiirelt kuumaks,




veel  kuuma vett otsa (nii. et pann saaks täis) ja lihale takkajärgi potti.



siis riisi pealt leotusvesi ära ja kannust keev vesi riisile peale, kiirelt segada ja vesi ära kallata. põmst pole seda vaja, aga riisi soojendamine sel viisil lihtsalt kiirendab protsessi ega jahuta poti sisu maha.

riis vahukulbiga krokkpotti liha ja köögivilja peale...  mitte segada! jakontrollida, et vedelikku oleks piisavalt (mitu cm üle riisi) kaas peale ja ise kolmeks tunniks õue. vahepeal võib muidugi vedeliku olemasolu kontrollida, vahel kipub see liiga kiirelt otsa saama, kui on alguses liiga vähe pandud. ja no võib lisada rosinaid ja kuivatatud aprikoose, aga mul oli täna kiire.

no ja kolme tunni pärast tuppa ...




... ja söök lauale :)






 leidsin netist sellise retsepti ka. ja kuigi ka see ei ole tegelikult pilaff, tahan ma seda ka proovida, tundub maitsev!

https://www.youtube.com/watch?v=L3J33Ahyy_4

.

komposti pole kunagi liiga palju

väga hea video kompostist! pealegi väga hea huumorimeelega onu :)

 Jah, ma tean, et mul on liiga vähe lehti... ja ega ma neid nüüd kevadel kusagilt juurde ka ei saa kahjuks

https://www.youtube.com/watch?v=n9OhxKlrWwc

Talve- ja kevadtööd

Arumaisaa, misse ilm endast kujutab! Kuigi tegelikult muidugi saan küll – kevad hakkab tulema, lihtsalt talv jäi üsna vahele.

Kevad veel ei ole, kuigi mõned korrad on õues sedamoodi tunne olnud... seda lõhna, valgust ja hääli ei aja millgagi segamini. Tunnet ka mitte :). ühesõnaga, endiselt talv,  aga fokinit pühaba juba korra käivitasin. Käivitus hästi, aga suurt midagi ei teinud, sest selgus, et kasvuhoones on muld külmunud mis külmunud :D. Tahtsin paar ämmert oma peent bokashi-komposti peenrasse matta, aga tutkit. Igatahes sai fokin siiski kergelt töö maitset tunda, sest kasutasin seda rehana ja tõmbasin peenrasse multshina maha jäänud sideraadid kokku – viin need komposti ja külvan kevadel uued. Vähemasti ma sedasi seekord otsustasin.

Rohkem kevadisi aiatöid pole ma teinud, kui mitte arvestada võrseteks kasvatatavat brokkolit ja muud muru.

Eile käisin Seemi poes ka (sõitsin juhuslikult mööda ja kuna ma sinnakanti muidu praktiliselt ei satu, siis astusin sisse). Ostsin hernest (sort Erme, ...., ..), tomat Varto aknalaua jaoks, tageteseid paar sorti ja pipar Gypsy. Viimase külvamisega on üsna kiire, teistega on aega. Kuigi tomatiga ei maksa ka jokutada muidugi. See hrnes Erme on Eesti sort, pidi olema (naised jõgeva sordiaretuses rääkisid :D) üsna Virgese (ja Valma) moodi,s.t.maitsev ja saagikas. Madal.  Eks katsetan. Teised 2  sorti on Oskar ja xxx, kukkusin müüjaga jutustama ja ta näitas mulle ostjate lemmikuid - Oskar hästi varajane ja maitsev, see teine väga magus.

Kevadtöödest tagasi talvetoimetuste juurde. 

Vahepeal olen veidi alega tegelnud, s.t. katsetasin lihtsat kändudest lahtisaamise moodust. No ma ei ole kindel, et see väga lihtne on, aga siiski parem kui traktoriga väljatirimine (mis kõik segamini pööraks) või freesimine (mis oleks ilgelt kallis ja tähendaks tervet päeva kohutavat müra). Seega uurisin siit ja sealt ja otsustasin kännud ära põletada. liiatigi on see mu enda poolt teostatav, need teised aga mitte. 

Idee poolest lihtne, praktiliselt sõltub sajast asjast... eelkõige ilmast. S.t. sellest, kui märg väljas on (on küllI) ja tuule suunast (enamasti on valest suunast e lõunakaartest). Lühidalt tuleks känd hoida kuivana (kilekott peale), siis augud sisse puurida (soovitavalt sügavad ja jämeda puuriga) ja siis diislikütusega immutada. Piisab täiesti 1-2 korrast (ilmselt ka üks kord oleks piisav). Seejärel tuli otsa ja kõik. Muidugi tuleb vägagi kasuks, kui kännu peale pisike lõke korraldada –  poolmädanud võsarontidest mullu tehtud „küttepuid“ polnud mul kahju kulutada ka. Esimene kord põlesid osaliselt, sest kännud olid märjad mis märjad (ma ei tulnud selle peale, et sügisel känd kilega kinni katta). Aga vähemasti kuivatas see esimene põletus kännud üsna palju kuivemaks. Pärast esimest põletuskorda puurisin augud sügavamaks, kallasin uue diislikütuse otsa ja põlesid jälle omajagu edasi. Üks, kõige suurem, põles sisuliselt maapinnaga tasa, kuid servad jäid püsti. Oleksin pidanud uuesti õue minema ja veidi oksi peale panema, aga seda ma ei teinud, väsinud ja kell oli ka palju. 

kusjuures tuleb väga kasuks, kui puurida maapinna tasemel ka risti mõned augud – õhk pääseb põlemisele ligi ja see toimub palju efektiivsemalt. Igatahes järgmisel sobiva tuulega nädalavahetusel jätkan nende õueküünalde tegemisega :). Lisan ka mõned leitud videolingid, mida enne põletamist vaatasin.

Tee seedrist

Panen selle siia tallele, tee seedriokastest.

Otsisin rohkem infot Ivan-tee (ivan chai) kohta, mille vastu juba ammu huvi tunnen. Kui keegi ei tea, mis see on, võin kirjutada. Tehakse seda põdrakanepist, fermenteeritult, mitte niisama kuivatatult. Tegemist on igivana ja väga kasuliku joogiga... maitsev pealeauba.

Muuhulgas leidsin otsides selle kanali videod ja sealt ka selle seedritee.

Mde, see tädi on väga huvitav, endine advokaat Moskvast... kes tegelikult tahtis lapsest saadik saada kunstnikuks, kuid läks juurat õppima. Töötas kümmekond aastat advokaadina.. ja siis läks Itaaliasse kooli... õppima restaureerimist ja kunsti. töötas mõnda aega sel alal, kuna see väga sisse ei toonud, siis tegi ka oma esimese erialaseid asju edasi.. kuni tegi 2 a tagasi kannapöörde, kolis oma kõigi mugavustega korterist välja...  tõelisse pärapõrgusse Siberi taigas. majas pole ka vett mitte.  korjab seal ravimtaimi ja müüb neid ja elab sellest.  seejuures oli see kannapööre tõeliselt suur, sest ta noorem laps oli siis kõigest 1,5 a  vana ja ta kolis sinna temaga kahekesi. kõik on võimalik, kui väga tahta :)

aga see selleks, siin siis seedri ravitoimest video:

https://www.youtube.com/watch?v=yTwTvwTwaHs

jälle need sideraadid, minu lemmikud :)

mul keerispea ja tatarpaari viimase öö külma tõttu enamuses lamandunud (maja lähdal kastis veel mitte), kuid kaer seevastu rohetab nagu kevadine mustikas :). sinep ka veel kasvab kenasti
pildi äkki jõuan lähipäevadel teha.

aga mis nendega sügisel siis teha või kuidas käituda? siin paar näidet.

avamaa
https://www.youtube.com/watch?v=32XT2w95idY


kasvuhoone:

https://www.youtube.com/watch?v=erydV9jmbdI


kes see tahtis teada, kuidas savimaad paremaks saada? tuleb välja, et ma oma puhta saviga olen instinktiivselt täitsa õiges suunas toimetanud.

https://www.youtube.com/watch?v=px3kkYK_usY

bakterid, seekord taimekaitses.

hea video Valeri Medvedevilt (muuhulgas on ta uus enda tehtud taimelamp näha taustal).

https://www.youtube.com/watch?v=0XQrRNfXIos

.

bakterid ja sideraadid :)

siin on üks väga hea  (ja üsna lühike) video sideraatidest,multhsist ja vajalikest bakteritest!

https://www.youtube.com/watch?v=5t3Sn9F0DWc



 olekski vaja lähiajal veel kirjutada efektiivsetest mikroorganismidest (head bakterid). nagu öeldud, nendele sellest videos ka viidatakse, samuti räägitakse neist enamikes vashe plodorodije videotes. need on  loodusliku maaviljeluse üks nurgakividest multshimise, sideraatide ja kaevamisest loobumise kõrval, sest just nemad muudavad orgaanika huumuseks koos vihmaussidega.

Muhedik just oma blogis küsis, et ei tea, kas rohelisele tõmmisele need kali, pett ja muud bakterid, mida ma kasutan, annavad midagi juurde. annavad küll! lihtsalt roheline tõmmis (zeljonõi / travjanoi nastoi) on väga hea lämmastikväetis, mis on muidugi ka mineraalidega rikastatud ja selles tekib lisaks muidugi taimedele ülivajalik süsihappegaas, mis sealt tekib.

kuid lisaks ON vajalikud bakterid. küll mitte otse taimedele, vaid mullale ja huumusele, millest taim toitub. otse loomulikult on neid baktereid ka selles rohelises tõmmises :), eriti, kui sinna ka peotäie mulda v poolkõdunenud (mulluseid) puulehti lisada. aga neid on seal oluliselt vähem ja seal ei pruugi olla kõiki vajalikke tüvesid.

neid baktereid, mida vene ja jaapani bakteripreparaatidele lisatakse, on erinevaid. põhiliselt orgaanikat lagundavad, lämmastikku fikseerivad ja piimhappebakterid. muidugi saab ka ise analoogi teha ligikaudu ja umbes. aga mõneti on lihtsam osta valmispreparaat, seal on kõik kontrollitud, kõik vajalikud tüved suures koguses olemas ja patogeenid välistatud. kõige tuntumad on Baikal EM1 ja Sijanije (1, 2 ja 3, kõik eri otstarbeks).  nagu öeldud, saab ka ise üht-teist valmis "keeta", kas eraldi või siis lisada rohelisele tõmmisele - käärimise kiirendamiseks kääritatud kali, orgaanika lagundamiseks peotäis valmis komposti , piimhappebakteriteks pett. hapukapsas, käärinud moos jne..  lihtsalt ise saab kordades vähe, suhteliselt suvalise vahekorra ning välistatud pole patogeenide olemasolu, eriti, kui lisatakse komposti v kõdusõnnikut. olen sellest eelmisel kevadel-suvel põhjalikumalt kirjutanud mitu korda.

miks ma sellest praegu kiiruga ja süsteemitult kirjutan? aga seepärast, et selles fokiniputkas oli viimati baikali kontsentraat ka müügil. olen mitu aastat neid preparaate noolinud, nüüd siis sain:). katsetan kindlasti!

kindlasti tahan teha ka EM komposti. aga süsteemsemalt veidi hiljem.


täna öösel oli öökülm, maa valge. õitsevad paiselehed ja lumikellukesed. päike paistis, aga õhk üsna jäine. metsakoristustööd selleks korraks läbi... mitu nädalavahetust rasket tööd sai eile õnneks tehtud ja ka viimased oksad põletatud.

külvasin kapsikud :). nuid ja muid. :)

Mullast

Ma muidugi tean juba iidamast-aadamast, et ma keenjus olen :), aga eile, kui ma oma kallite vanemate juurest mõned mutimullahunnikud sisse vehkisin, tuli mulle iseäranis hea idee.

Me kõik oleme kuulnud, kuidas aiandajatel on häda sellega, et head mulda ei saa kusagilt. Ja samamoodi oleme me kuulnud, kuidas muttidega üks rist ja viletsus on ja kuidas neist lahti ei saa. nendevastane arsenal hõlmab vist kõike alates kassiliivast ja karbiidist kuni gaasi, bensiini ja dünamiidini, kuid ikka nad saadanad oma hunnikuid ajavad.

Novot, ajasin mina eile vanemate juures neid mutimullahunnikuid kotti (mul ei ole ju mulda), kui mul plahvatas kenjaalne äriidee - tuleb rajada mutikasvandus ja mulda müüma hakata! :D :P Viis hunnikut = pool kärutäit - sedasi võib ju miljonäriks saada :D.


aga kui tõsisemalt (ja eelmise sissekande jätkuks) - siis muld tuleb ehitada-kasvatada. ma olen aaaaaammu plaaninud teha üht korralikku kõdupostitust, aga tegudeni ei jõua  kuidagi :).

igatahes multshimiseusku* ma juba olen. paljud vene looduslikku maaviljelust harrastavaist aednikest ei tee suvisel ajal kompostihunnikuid, vaid panevad kogu tekkiva orgaanika peenardesse multshiks. muuhulgas ka kõik köögijäätmed (no mitte konte jmt jura), viisakamad peidavad selle viimase muruhakke v muu viisakama multshi alla ära. paljud kastavad bakteripreparaatidega ka, sellest on mul ka juba ammu plaanis postitus teha :)

igatahes tahan ma seda katsetada (nagu ka bakteripreparaate ja bakteritega kompostimist). hea pole see mitte ainult töö vähenemise, vaid ka selle tõttu. et taimed vajavad kasvamiseks süsihappegaasi, mida komposteerumine suures koguses tekitab. sestap läheb kompostikasti kasutamisel enamik sellest kaotsi.

see tädi on mitmes videos näidanud, kuidas ta kõik peenardesse multshiks kasutab. ja saagid on väga suured, kusjuures ta ei kasuta sünteetilisi väetiseid ega taimekaitsevahendeid üldse. ja need videod olidki need, mida ma eelmise postituse jaoks üles ei leidnud.


https://www.youtube.com/watch?v=WQHbtWcOX0s


https://www.youtube.com/watch?v=JqF4BGiTP-U



*muide, kas te teate, et kevadel tuleks multsh peenardest eemale/serva tõmmata, muidu sulab maa jube aeglaselt.

ja nii udusse uppunud, kui pea terve Eestimaa eile vastu ööd, ei ole ma ammu näinud. 20 km enne kodu läks selgeks, tähed sirasid ja õhk oli kristallselge, kuid keset ööd jõudis udu ka siia.

Sideraadid. Jälle!

Mul on väga hea meel, et meie kandis ka suurpõllupidajad kasutavad mõistlikke ja mõistuslikke põlluharimise ja mullaviljakuse tõstmise viise. Juba septembri alguses märkasin, et kahele suurele põllule, kus suvel vili kasvas, on peale saagi koristamist sinep külvatud. Millalgi sept lõpus – okt alguses oli see sinep sinna sisse kultiveeritud/randaalitud (ma ei tea, mis see õige nimetus on sellel teguviisil, kus  taime maapealne osa sisuliselt maapinnalt maha lõigatakse ja ära purustatakse. Ja siis nägin, et midagi külvati uuesti. Mõtlesin veel, et huvitav, kas talivili uueks saagiks. Nüüd leidis juhuslikult jutu sees see kellegagi see puudutamist ja tuli välja, et külvati talirukist, kuid mitte jägrmise aasta saagiks, vaid uuesti sideraadina. Et kevadel jälle kultiveeritakse see sisse ja siis tuleb kas uuesti vili või peet. Pidada olema kaasaegne ja teadlik põllupidaja (suurtootmine eesti mõistes), kes ei kasuta mineraalväetisi ega taimemürke. Nende asemel pidi kasutama sinepit ja hernest/vikki väetisena ja talirukist/sinepit taimehaiguste vältimiseks ja talirukist ka umbrohutõrjeks – see pidi hävitama ka mitmeaastase umbrohu, ntx naadi ja orasheina.

Me enda kasvuhoone ja peenrad talveks valmis... no niivõrd-kuivõrd. Esmalt tegin kasvuhoones kedriklesta tõttu korraliku väävlisuitsutamise,suits oli kasvuhoones julgelt 12 h (kui mitte  kauem). See tappis ka augustis sideraadina külvatud sinepi. Kõik need 2 nädalat, mil öösiti külmetas, hoidsin kasvuhoone lahti, seega sai ta 2 nädalat miinuskraade.

Paar päeva tagasi saabusid  uuesti plusskraadid, mida lubatakse mitmeks nädalaks. Mulle see väga sobib, seega külvasin uuesti sideraadid , seekord kaer + sinep. Kastsin Fitosporin-M lahusega– nii multshikihi kiirema kõdunemise kui ka hallituseeoste hävitamise huvides (võin mõne selgituse linkida, kui kellelgi peaks huvi olema).

Plaan on selline, et kohe varakevadel  külvan sideraadiks herne.  Esiteks on seda hea võrsetena süüa, kuid juured ja kõik, mis üle jääb, jääb sinnasamasse (pealsed maha lõigata multshiks).

Ja juulis-augustis millalgi uuesti sinep taimede vahele. Näis, kuidas see plaan töötab.

Siin on multshina kasutatud hernepeenras vohama kukkunud sidrunkoriandrit. eelmisel aastal lasin seemned peale tulla ja eks ta siis külvas. seni, kuni hernes kasvas, püsis asi kontrolli all, aga nüüd sügiseks kasvas mul hernepeenras tihe isuäratav ca15 cm kõrgune koriandrisammal. võtsin siis käärid ja lõikasin multshiks. kui see nüüd ikka oli koriander - lehtest pilt allpool.

Ka peenardes on multshikihile külvatud sideraadid kenasti tärganud ja tunnevad ennast kenasti. Siin on salatipeenra sinep (pildistatud 3 ndl tagasi).ja huvitav on see, et multshikiht (sinepi all) hoiab pinna nii sooja, et kui 2ndl järjest oli igal öösel urr üle maa käinud ja taimed härmas, olid nad õhtuks jälle kenasti rohelised ja naksis. eriti üllatas see mind keerispea puhul, mis pidi väga külmaõrn olema. kahjuks pole jõudnud sellest pilte arvutisse tõmmata, sestap praegu ainult sinep:

Siin on porgandipeenra sinep + hernes, vaheldumisi ridadena. hernest pole justkui näha? ei ole jah, aiandaja pani salatina nahka :D

Tõestuseks - kuigi see ei tõesta suurt midagi :D , sest just slles hommikusöögis hernevõrseid ei ole. Aga see-eest oli niisama hea ja vähemalt salat-sibul-tomat on enda kasvatatud. just seepärast ma viitsingi vaeva näha. UPD: valetan! ikkagi olid siin ka hernevõrsed, natuke on hoolikal vaatlemisel näha, ülemise vutimuna taga :)
























lisaks panen siia 2 head sideraadivideot


eri sideraatide segu jm juhiseid

https://www.youtube.com/watch?v=3f7wCV90GKI



siin on talirukis. see nägi nii isuäratav välja, et võiks kusagil katsetada küll :) lisaks on kusagil 1 video talirukki kasulike omaduste, sealh umbrohu hävitamise kohta, olen seda varem vaadanud, otsin millalgi üles.

https://www.youtube.com/watch?v=yxHOz3g_E98



multshimisest ka üks lihtne ja lühike video

https://www.youtube.com/watch?v=Y9xmF3uuNss

umbrohust

väga hea ja lühike vido umbrohust :).juba tuttavas esituses

https://www.youtube.com/watch?v=qO6nxjTkhRs



mu põhitööriistaks on aias lisaks fokinile juba mõnda aega käärid (tõsi, head gardena murukäärid, aga saaks põmst mistahes kääridega hakkama


sideraadid õitsevad, metsaalune on nagu ilus kollane jõgi- tõesti kaunis. tahtsin täna maha niita (ja uued alla külvata), aga seal on nii palju mesilasi, et lihtsalt ei raatsi. ilmselt teen seda kuidagi jupiti. iseenesest võiks kaaluda ka kraaviääre haljastamist sideraatide, eriti sinepiga. saaks ehk mõne aastaga sinna midagi mulla- ja murulaadset. näis.

fassstik nasssstik tükib mitmendat päeva terrassile. täna tutvustasin teda igaks juhuks kolmeaastasele ja ütlesin, et kui näeb, tuleb ära tulla ja täiskasvanutele öelda.

vihm! ohmisrõõm, kogu aed mõnuleb :)

järsku on õitsema hakanud rodod, pojengid, iirised, siberi iirised, moonid ja sirel ka veel :).ilus.
kasvuhoones tomatid minust pikemad ja esimesed paar maasikat kasvuhoones ka valmis. kuna kasvuhoone on väike, siis järgmisel aastal teen maasikapeenrast (mul ta ju kastpeenar!) kevadel "kasvuhoone" :).

Fokini kõblas

Peale eilset järjekordset rasket rassimist (no ma üritan ikka oma metsaalust õueks teha ja selleks on vaja vedada-vedada-vedada, täita-täita-täita, siluda-siluda-siluda, kände juurida-juurida-juurida, kaevata-kaevata-kaevata), veetsin ma valdava enamuse tänasest päevast... LOOMAAIAS :). Ja ma olen väga rahul. Lõppude lõpuks ei ole vaja ennast lolliks töötada ja olla eemal neist/sealt, kus tahaks tegelikult enamiku ajast veeta. Õhtupooliku vedelen ilmselt liivakasti serva peal ja jalgrattasõitu õpetades :).

Aga tegelikult tahtsin ma sellest kirjutada, et ma ossin endale ka nüüd selle Fokini kõpla nimelise imeriistapuu. Või õigemini 2 - suure ja väikese. Kuigi tegelikult ei ole tema nimi mitte kõblas, vaid... eee... tasalõikur? s.t ploskorez, kõblas on tjapka. 2 ostsin seepärast, et kui seal kiidetud Paldiski mnt poes on 1 tk 35 eurot, siis selles keskturu vene seemneputkas oli väike 15 ja suur 18.... ja kui ma ütlesin, et ma võtan mõlemad, siis tehti mulle veel alet ka ja maksin kokku 30. Jummala tore putka ja tore müüja, ajasin temaga jupp aega juttu ja sain natuke targemaks ka.

selle leiutaja mõtles ta välja pärast infarkti läbipõdemist, kui ta enam raskemat aiatööd teha ei saanud - seega teoreetiliselt peaks kergem olema. Olen seda nüüd kahel päeval kasutanud ja siiani rahul. eks mõne aja pärast ole näha, kuidas ta raskemale tööle vastu peab. aga üldiselt - ei mingit kaevamist enam, ainult seesama fokin, multshimine ja sideraadid. näis.



https://www.youtube.com/watch?v=ntwv9FfBc7Y


https://www.youtube.com/watch?v=OnfB3dp4_RU

sideraadid

sideraatide vastu olen ammu huvi tundnud,katsetanud veel pole. tegelikult olen - üle-eelmisel aastal külvasin ühte peenrasse vastu talve rukist, aga jäin sellega liiga hilja peale. sel aastal ostsin selle phacelia seemet, et katsetada.



https://www.youtube.com/watch?v=WarHgjBsz3E


https://www.youtube.com/watch?v=BpQVV7dBKZQ


https://www.youtube.com/watch?v=BWEYFWQS85c



http://www.seemnemaailm.ee/index.php?GID=6474

http://www.seemnemaailm.ee/index.php?lang=ee&GID=12895

tomaatikud

homme, kui õnnestub, tahan osad tomatid külvata- selliseid sorte, mille taimi ma pole müügil näinud (noh, näiteks Peetri ema kollane tomat  :)


aga sel aastal tahan eksperimendi teha ja osa tomateid sedaviisi külvata, siis on pärast näha, kas tasub või mitte. lihtne on ju küll ja ruumi säästab ka palju. selle viimasega on mul aga probleem, sest elutoa suuri aknalaudu taimede jaoks praegu kasutada ei saa, sest seal on suurejooneline garaazh :)


https://www.youtube.com/watch?v=Nl5UwME8cnE


https://www.youtube.com/watch?v=WtRNjKEIvzM
https://www.youtube.com/watch?v=WtRNjKEIvzM


https://www.youtube.com/watch?v=C0RKGx4jbTI


https://www.youtube.com/watch?v=gLJdkWlge9M


https://www.youtube.com/watch?v=frZYn0cU3TU


täna külvasin sel moel veidi porrut ja lehtsellerit.

veel kurgindust

hmm, päris huvitavad ogoroodinanipid


https://www.youtube.com/watch?v=1FAFdVMjoVI


https://www.youtube.com/watch?v=1uyaoTO62vA

peenramärkmeid

aja jooksul enda jaoks kogutud mõned head  ogoroodinanipid  (hea ikka, kui inimesed väga häid uudissõnu leiutavad). ma topin neid muidu erinevatesse kohtadesse ega leia pärast mitte midagi üles.
mõlema aedniku videosid olen mitu aastat vaadanud.

peet

https://www.youtube.com/watch?v=mP2CXz4nEVQ


kapsalised

https://www.youtube.com/watch?v=kHmCf6Or1x0

(kui keegi oskab öelda, misasi see fatseli on, mida ta sideraadina sügisel kasutab, oleks tore).



porknad

https://www.youtube.com/watch?v=LCB6_GAyqrw



ja kurgid, eriti kasvude teema

https://www.youtube.com/watch?v=agqNH3mj8XE


https://www.youtube.com/watch?v=MkA0MtQOvS4



https://www.youtube.com/watch?v=lmVWJkJzGGM&list=PL0NUPxIos0HPBocPAclUb4td7Uvp1FWhs&index=6

tulge ruttu puder keeb...

... kes pioneerilaagris on käinud, see teab, kuidas salmirida lõppes :)

Aga see oleks igati lahe õuepliit. Ma olen ammu mõelnud, et tahaks miskit ilusat-korralikku-kompaktset õuekööki. Sellist, kus oleks hea grill, klassikaline savist kuplikujuline pizzaahi (seal saab muud ka peale jahujunnide teha), tandoori ahi ja pliit-tüüpi asjandus, kus ka muud süüa saaks teha. Kuna kõik need vormid on nii erinevad (ja aega ei ole ka sellise asja jaoks olnud), siis pole siiani midagi sündinud. Ja no krunt on mul ka liiiiiiiiiiiiiga väike.... sest piisavat vaba ala oleks vaja, kust iga lendava sädeme suunda ei peaks hingevärinal jälgima, kartes, et läheb männilatva.

See on küll sutsu prostavõitu, aga korraliku tellis- v saviümbrise puhul täitsa hea algidee.

http://thehomesteadsurvival.com/build-your-own-wood-stove-with-cook-top-from-a-55-gallon-barrel/

https://www.youtube.com/watch?v=W4Gxt6sE4Q0

https://www.youtube.com/watch?v=KSKpk7HpX4M

Need siin on muidugi veidi viisakamad, samas ka aeganõudvamad teha (ja materjalimahukamad ka).

http://www.lemandorelle.com/tour-outdoor-grill.asp

https://askthelandscapeguy.files.wordpress.com/2009/11/pizza-oven-pieces.jpg

see on väga sümpaatne, sisaldades mõlemaid (kuid mitte grilli)

https://www.pinterest.com/pin/424534702347743347/

kuidas ehitada lihtne tandoori ahi (linke on netis muidugi sadu)

http://www.fornobravo.com/forum/43/small-portable-tandoori-oven-build-9672-3.html

jantx põhjaka mõisas tehti tavalisest 200l metallvaadist.

ehitusalaseid (õigemini küll kütmise alaseid) linke

kirjutada pole eriti jõudnud, nagu näha on, õhtuti ei istu enam praktiliselt netis ka. aga see-eest on vaja paar linki kusagile ära paigutada ja siit leiab nad hiljem kätte


küttelahendusi, tänapäeva elektrihindade juures võivad tarvilikuks osutuda küll

see on ikka geniaalne! selle ma teen küll ära :)

http://www.trueactivist.com/gab_gallery/diy-cheap-quick-easy-portable-stove-design/


see on sama geniaalne, kui see töötab - katsetan järele. kusjuures kivipõrandale saab selle ka ööseks või kodunt äraolekuks tööle jätta...

http://www.trueactivist.com/how-to-easily-heat-your-home-using-flower-pots-tea-lights/


see on modifitseeritud (välimise poti auk kinni ja soojus ainult kiirguse teel), võiks ka katsetada

http://www.youtube.com/watch?v=nzKbFzUEWkA#t=154



see nõuab sutsu nokitsemist, aga ilmselt tasuks ka ära

http://blog.hemmings.com/index.php/2007/04/26/almost-free-garage-heat-just-drink-a-lot-of-soda/#.UoL26TAf9dQ.facebook

nõuk estraadi tähed

üks vene saatesari "täna õhtul". seekord nõukogude aja estraaditähed.
huvitav vaatamine, kohati kurb, kohati pentsik, aga väga huvitav. ja positiivne :)

http://www.youtube.com/watch?v=kIKbyL0hOS4

hooldusvaba aed

ei mingit hirmsat kaevamist, rohimist ja muidu rassimist. väga lahe. põmst sama, mida a paljudes inglisekeelsetes videotes-saadetes on räägitud ja ntx raamatus - no dig gardening kirjutatud. lihtsalt selles vene aias on kõik veel lihtsam ja praktilisem.

sarnast vaheldamist, et 1 peenar igal aastal puhkab ja on kompostihunnikuks, kuhu järgmisel aastal lähevad õrvitsad-zucchinid, peale seda kapsad jne, tahan ma kohe katsetada. mde, sarnast süsteemi harrastab ka jules dervais, kelle linnaaed, mis annab väga palju köögiviljasaaki, on ülimalt tuntud.

siin on jupikesed, kuidas see tädi erinevaid kultuure kasvatab ja hooldab (õigemini, ei hoolda :). palju häid nippe!


avamaakurgid

http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=T7exz0NTxy0&NR=1


zucchinid-kõrvitsad

http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=R1lOSPtO8QA


kapsas-peet-seller-tagetes

http://www.youtube.com/watch?v=2E9CImxwLxU



ja siin kogu saade:


http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=4LPY2TDigZQ&NR=1


muide, tema kirjutatud raamatuid saab tellida ka amazonist:
http://www.amazon.co.uk/s?_encoding=UTF8&search-alias=books-uk&field-author=Galina%20Kizima

.

söögiviljandus

lühikesed ja illustratiivsed kokkuvõtted köögiviljade istutamisest ja kasvatamisest alan titmarshilt

http://www.youtube.com/watch?v=AKrkaSf8aT4&feature=endscreen&NR=1


.