Ilus talvine nädalavahetus

Sajab.
Korralikult.
Lund muidugi.
Pea terve päev otsa.
Tuiskab ka. Korralikult .
Ma hommikul juba rookisin tee puhtaks... aga ilus on, midagi pole öelda :)

---

Kuid tegelikult tahtsin ma üldse muust kirjutada.


EI, see ei ole kana taignas, see on õunakook. Või õigemini õunakoogi tainas. No kuna seda nuttu ja hala ei oleks jõudnud ära kuulata, kui pühapäeva hommikul poleks miskit kooki kohvi kõrvale olnud .... eee... eee.. ma täpsuse huvides märgin, et see hädaldaja oleks olnud Trumm isiklikult :)))... siis oli vaja lauba õhtul kook teha. Kuna olin väsinud (lumerookimisest ikka) ja jahu ka kodus ei olnud, siis läksin lihtsama vastupanu teed ja tuunisin ühe sõbra maavanaema õunakoogi retsepti. Jube lihtne oli teha! Ja väga maitsev tuli :)




Põmst läks sinna suuuuuur kausitäis tükeldatud (ja kooritud) õunu. No ikka tõesti PALJU - ca 1/4 - 1/3 ämbritäit tükke.
Teises nõus sulatasin ca 1/3 pakki (s.t. umbes 175-200g) võid, sinna sisse kloppisin 5 vutimuna. Kanamune polnud, kui oleks olnud, oleksin pannud 2 tk. Ja sinna omakorda segasin pakitäie juubeli tordi pulbrit. Siis segasin saadud taigna õuntega. Tundus jah, et õunad said natuke tainaga kokku ainult :), aga sellest piisas. Lisasin ka suure peotäie astelpajumarju ja teise rosinaid. Astelpaju oli väga hea, rosinaid polnud tundagi. Seejärel ahjuplaadile ja küpses 160 kraadi juures ca 45-50 min.

Ei ole üks pool kõrbenud :), ma lihtsalt panin ainult ühele poolele kaneeli peale, kuna kõik siin majas ei ole kaneelisõbrad.




Alustasin oma elu esimese linnupesakasti tegemist. Kuna põhiaur läks töötoa laelaudise panekule (ja lumerookimisele), siis valmis ta täna ei saanud.