Nojah... sellega on nagu on. Maitses hea, aga väljanägemist ma ei kommentaariks :))))
Ma ei tea, miks ta siuke "plänts" jäi. Kas oli liiga vähe vedelikku või oli liiga palju vedelikku. Peab katsetama. Põhimõtteliselt tegin seda samamoodi nagu šokolaadikookigi - muffinipulbrist (tavalisest, mitte šokolaadipulbrist)
250 ml piima
75 g võid
1 muna
pakk muffinipulbrit
sutsuke ingverisiirupit (ei viitsinud seekord suhkrustatud ingverit sisse lõikuda)
Siis mõtsin, et teeks mustikakeeksi ja panin pool tassitäit külmutatud mustikaid ka. Seda tegin kohe pärast seda, kui masin oli selle vajaliku piiksu teinud - aga mul ei olnud meeles, kui kaua ta peale piiksu veel tainast segab... no segas 12 minutit... ja selle segamise tulemusena ei jäänud mu mustikatest suurt midagi järele :))). Seega järgmisel korral panen mustikad (või muud marjad) segamise viimasel minutil (või isegi vahetult peale segamise lõppu - nagunii nad vajuvad allapoole).
Aga, nagu öeldud, oli maitse hea :)
Ma ei tea, miks ta siuke "plänts" jäi. Kas oli liiga vähe vedelikku või oli liiga palju vedelikku. Peab katsetama. Põhimõtteliselt tegin seda samamoodi nagu šokolaadikookigi - muffinipulbrist (tavalisest, mitte šokolaadipulbrist)
250 ml piima
75 g võid
1 muna
pakk muffinipulbrit
sutsuke ingverisiirupit (ei viitsinud seekord suhkrustatud ingverit sisse lõikuda)
Siis mõtsin, et teeks mustikakeeksi ja panin pool tassitäit külmutatud mustikaid ka. Seda tegin kohe pärast seda, kui masin oli selle vajaliku piiksu teinud - aga mul ei olnud meeles, kui kaua ta peale piiksu veel tainast segab... no segas 12 minutit... ja selle segamise tulemusena ei jäänud mu mustikatest suurt midagi järele :))). Seega järgmisel korral panen mustikad (või muud marjad) segamise viimasel minutil (või isegi vahetult peale segamise lõppu - nagunii nad vajuvad allapoole).
Aga, nagu öeldud, oli maitse hea :)
.JPG)
.JPG)
6 comments:
Muffinipulber on soodaga, seda pärmitaina režiimil küpsetada ei saa, kui juba korra natukegi kerkib ja siis veel segada, jääbki nätskeks.
järelikult peaks tegema eraldi taigna ja siis kohe ainult küpsetusprogrammi. ma olen teinud selle 6 programmiga siiani.. teinekord katsetan siis 7 + 8
A tule küpsetuspulbrit küsima:)
Tegelikult sai vist vedelikku ka palju - marjamahl!
mhmh, palun reserveerige mulle üks küpsetuspulber :)
a mõtle kui hea oleks neid jõulukinkidesse panna :)))
MÕTE !!!!!!!
nojah.. ärritavad siin vanainimesi - ajavad õhevile ja üldse!!!
Post a Comment